2015年02月21日

いつもの料理に飽きたらコレ!絶品ユッケ丼

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バーガー、寿司、ピザ、パスタ、フォー、中華、焼肉…etc
各国の料理が食べられるグルメな都市、バンクーバー!


ただヘルシーな物がいいなぁ、という時、
いっつも和食かベトナムの2択になってしまって飽きてくるんですよね(´ω`;)。。


しかし、そんなカナダごはんの悩みを解決してくれるお店を最近発見しました☆
本日は、リッチモンドにある日系レストラン“魚王(Gyo-o)”をご紹介します。


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その名の通り、海鮮料理がメインのお店ですが
ちょっと変わりダネで出してくれるのが魅力です☆


カナダごはんのおススメは、
海鮮ユッケ丼 $11.43

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見た目も鮮やかですが、味も美味しい!

マグロ、サーモンは勿論ですが、
他にもイカ、エビ、タコワサが入っていて感触が絶妙!!(≧▽≦)

タレの塩加減も◎

さらに、ご飯がたっぷりなので満腹になるのも嬉しい所(*´∀`*)


濃い味が好きな方には、
海鮮味噌ラーメンもおススメ♪

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魚介の出汁が美味しい一品ですが、結構しょっぱいので注意。

カナダごはんは塩気好き(?)なので平気でしたが、
注文した連れはちょっと辛そうでした。



ツナトロステーキ丼 $13.52

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マグロ・アボカド・マヨの黄金トリオのはずなんですが…
この日の仕入れの状況なのか、肝心のマグロがちょっと残念な感じでした。
炙っていることを加味しても、ちょっとドライ過ぎる感じで…(´⌒`。)


これが「ツナ」丼ならまだしも「ツナトロ」ですからね。
こちらもちょっと脂を期待してしまう訳ですよー。。


丼物であれば100%ユッケ丼をおススメします!

もしくは先にネタの状態を聞くと良いかも?^^;



…と、多少メニューの当たり外れはありますが、
ちょっと工夫を凝らした海鮮料理が
昼も夜も$10前後で食べられるというのはなかなか貴重☆


ちなみに店員さんの対応は、いつもとてもキビキビしていて
素晴らしいジャパンクオリティです!

いつもと一味違った和食が食べたいな〜という時は
是非行ってみてください。


<Information>
魚王
場所:3779 Sexsmith Road Suite 2137 Richmond(カナダごはんのマップをチェック

▽yelpはこちら
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▽公式ホームページはこちら
公式ホームページをチェック

明日も美味しいものが食べられますように…。
ごちそうさまでした。

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posted by カナダごはん at 15:19 | Comment(0) | 和食・寿司 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年01月21日

【知らなきゃ損!】満腹ボリュームのお得本格寿司

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大変遅ればせながら、
明けましておめでとうございます
年始に日本の家族と久々にSkypeで話したら、寿司を見せられ戸惑ったカナダごはんです。


カナダごはんの親世代以上からすると、
「カナダには寿司なんてないだろうから懐かしいでしょう?」
って事だったんですけども…^^;(苦笑)

しかし寿司はもうすっかりグローバルフード
特にバンクーバーはアジア人口が多いので寿司屋も多いですよね〜


とは言え、バンクーバーに来て早2年半。
未だに「これは美味い!」という寿司を食べておりません。
まぁ、高い寿司屋に行かない(行けない)からですけども…(涙)


でもお正月だし、新年一発目の記事はなんか景気良いものがいいな〜◎
ということで、初めてちゃんとした(?)お寿司屋さんに行って参りました。


2015年最初のお店は、
バーナビーの“Kazu Japanese restaurant”をご紹介します!


2014年8月にオープンし、瞬く間にバーナビーの人気レストランとなった注目のお店です。

場所はバーナビーの、Hastings Street×Madisone ave.

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日曜の夜6時頃に行ったのですが、無事カウンター席に座れました。

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↑お断りして写真を撮らせて頂いたのですが、若干照れてらっしゃるマスター◎(*´∀`*)w


▼店内の様子はこんな感じです。
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ちなみに7時過ぎにはほぼ満席だったので、週末に行く方は予約した方が無難です。


カナダごはんがオーダーしたのは、
シェフのおススメ9点&カリフォルニアロールがセットになった
Deluxe Assorted Sushi $18.50

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この日の内容は、

・カリフォルニアロール
(上段左から)
・マグロ
・サーモン
・ヒラメ
・ハマチ
(中段左から)
・甘エビ
・ホタテ
・ウナギ
(下段左から)
・ホタテ/トビッコ/マサゴの軍艦
・イクラ

☆他にお味噌汁とエビの頭の唐揚げが付いてきます。


はるばるバーナビーまで行った甲斐がありましたよ〜!
久々に新鮮&美味しいお寿司を頂きました!



ネタの鮮度はカナダごはん程度の舌では語れませんが…^^;
単純な好みで言うならば、
ヒラメ、ハマチ、甘エビが特に美味しかったでしょうか。

ホタテ/トビッコ/マサゴの軍艦も美味しかったー!
お腹に余裕があったら追加したかったくらい◎


あと、初めてカニカマではなく本物のカニを使ったカリフォルニアロールを食べましたが、とっても美味しかったです!

カリフォルニアロールはあんまりな〜…という方、
是非一度Kazuさんのカリフォルニアロールをお試しあれ(☆ω☆)



強いて難点を挙げるとすれば、
カナダごはん的には若干シャリがドライでした、この辺は好みだと思いますが。

連れのカナディアンに言わせると、
このシャリは、バンクーバースタンダードな感じがするとのこと。

「欧米人は醤油をベチャベチャご飯に浸けるから、固くしてるんじゃない?」
と言ってました。。 一理ある…のか?笑

なのでもしかしたら、カナディアンの好みに合わせているのかもしれませんね。


しかし総合して、
満腹のボリューム&このネタの美味しさで$18.50は十分リーズナブル!
自信を持っておススメ致します!(≧▽≦)/



さて、カナダごはんの連れは、
ウナギ、ホッキ貝、サーモン、トロを単品で注文。
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ウナギが一番美味しかったそうです。


カナダごはんもウナギは大好物。
そして確かに美味しかったんです…が、


カナダごはん的には、もっと肉厚&大振りでも嬉しい…((pq・ε・`*)


連れは一本握りみたいなモノは苦手で、
小ぶりで美味しいものが良い、と言ってましたので
何とも、この辺も好みですねぇ^^



さて折角なので、他の料理も。

唐揚げ $5.50
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比較的小降りで食べやすいです。
勿論、外はカリっと中はジュワっと。美味しいです。

カナダごはんは寿司で十分満足でしたが、男性には良いかも?



そして本日のSpecialメニューから、
BBQ Black cod(銀鱈) $8.50
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流石は本日のおススメ!
めっちゃ脂乗ってました。
もう乗り過ぎってくらい。笑

凄く美味しいんですが、脂っぽいのが苦手な人は一匹食べるのはキツイかも。
ちなみに連れは大喜びで食べてました。



いやー新年から美味しいものを食べさせて頂きました(*´ω` *)
今年も良い年になりそうです。


昨年と変わらずゆるーい感じの当ブログですが、
今年も気長にお付き合いの程、よろしくお願い申し上げます☆


<Information>
Kazu Japanese Restaurant
場所:4332 Hastings Street, Burnaby(カナダごはんのマップをチェック

▽yelpはこちら
yelpでお店をチェック


明日も美味しいものが食べられますように…。
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posted by カナダごはん at 07:52 | Comment(0) | 和食・寿司 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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